Sauvignon Blanc er indbegrebet af det sprøde, friske og mineralske. En udbredt grøn drue, der kræver lidt køligere forhold for at kunne udtrykke sine aromatiske egenskaber. Grønne associationer af blandt andet hyldeblomst, stikkelsbær og asparges. Loire og Bordeaux er de fineste eksponenter, men især New Zealand kan også prale af fantastiske Sauvignon Blanc vine

Klik for at læse mere

Slottet ligger i kommunen Léognan og er Pessac-Léognan-klassificeret som Grand Cru for sin røde 1. vin Château de Fieuzal Grand Cru. Slottet producerer også en tør hvidvin, Château de Fieuzal blanc, samt 2. vinen L'Arbeille de Fieuzal i rød og hvid

Klik for at læse mere