Château d'Armailhac

Château d'Armailhac (5. Cru) er beliggende i Pauillac.

Der er dyrket vin på slottets marker siden 1700-tallet. I 1934 blev ejendommen købt af familien Rotschild, og efter at have båret forskellige navne gennem tiden, fik slottets 1. vin (i 1989) sit oprindelige navn tilbage: Château d'Armailhac 5. Cru. 70 hektar vinmarker yder årligt i nærheden af 18.000 kasser af 1. vinen.

Chateau d'Armailhac kan nydes ung, men har oftest for markante og ubalancerede tanniner. Vinen har normalt bedst af 8-12 år på flaske, hvilket selvfølgelig kan variere afhængigt af årgangens karakter. De bedste årgange kan ligge i 10-25 år.

2-3 timers dekantering anbefales. I ældre årgange (+15 år) skal der kun dekanteres for at fjerne bundfald.