Château de Sales

Château de Sales ejes af familiefonden Héritiers de Lambert. Ejendommen dækker 1/7 af hele Pomerol og har tilhørt slægten siden 1464, hvilket er rekord i Bordeaux.

Det er med sine knapt 48 hektar vinmarker, ud af samlet 90 hektar, langt den største ejendom i Pomerol. Ejendommen er endvidere speciel, fordi alle vinene er plantet i en parcel. Der produceres imponerende 10.000 kasser vin hvert år.

1. vinen er Château de Sales og 2. vinen Chantal Chantalouette, tidligere Clos de Sales.

Château de Sales kan drikkes forholdsvis ung, men skal dekanteres. Det kan anbefales at den ligger 3-6 år på flaske, hvilket kan variere alt efter årgangen. I gode årgange er vinen drikkemoden efter 4-12 år.