Domaine Anne Bavard-Brooks

I hjertet af Puligny-Montrachet kører man ind på en lille gårdsplads, hvor Anne og John Brooks tager gæstfrit imod. Anne er en gren af den store Bavard-familie, som er en del af Puligny’s dna og hendes mand, John, er fra New York. Opvokset i statens vinområder.

Begge er de meget passionerede om den lille produktion, de forestår, og de passer ualmindelig godt til den økologisk certificerede vin, som kommer fra mark til bord ved hjælp af biodynamiske metoder. Vinene er friske og så fint balancerende mellem det sprøde og det afrundede.
- Man fornemmer næsten deres virkelyst og positive engagement i vinen.

Glade og dedikerede mennesker, der kæler for disse fremragende Puligny-Montrachet-vine.

Domaine Anne Bavard-Brooks, Puligny-Montrachet (Bourgogne).