Kongen af højre bred i Bordeaux. Bløde og saftige vine med højt indhold af alkohol, gør den attraktiv til at blende med især Cabernet Sauvignon. De komplimenterer hinanden enestående, hvilket har gjort Bordeaux til eksponent for den ultimative brug af sorten. Bløde tanniner og medium syre gør vinene let drikkelige og med nogle år i kælderen bydes der på modne saftige bær, chokolade, samt noter af vanilje, krydderier, kaffe og toast fra fadet

Klik for at læse mere

Château La Fleur ligger på et leret plateau i det nordlige Saint Émilion. I 2002 blev slottet købt af naboen, og lægger du Château Dassault's kompetencer og Château La Fleur's terroir sammen, bliver resultatet en klassisk Saint Émilion Grand Cru med et moderne touch: 1. vinen Château La Fleur Grand Cru.

Klik for at læse mere